JMCY AI-Score Index
💰 总投资区间
💳 加盟金
履约保证金
特许权使用费
“智库将为您调取包含：该品类选址红线、单店盈利(UE)推演模型、及第三方视角下的政策拆解报告”
*中立声明：JMCY 智库非品牌官方。本次调研为第三方独立行为，旨在帮助投资者进行多维风险对齐。我们将严格遵守《个人信息保护法》，数据仅用于本次投研资料传输。
📦 设备费用
原材料/进货费
其他开支
📈 终端客单价
参考毛利率
开放模式
🛡️ 存量门店
区域保护
Last Audit: 6/1/2026
野人先生主打烤肉赛道，客单价60-80元，定位中低端走量。盈利核心是供应链差价+高翻台率。总部集中采购冻品肉类，成本压到售价35%以下，靠规模走量赚钱。你赚的是辛苦钱——人均日翻4-5台才能覆盖房租人工。
选址死穴：商圈末位铺面租金便宜但客流断崖，三线城市更致命。回本周期水分大——总部样板店数据好看，真实门店月纯利1-2万的占60%以上。37万总投资含设备溢价10%-15%，实际可用资金比想象中少。此外烤肉品类季节性强，夏季忙死冬季空转。
能赚到钱的：本地有强资源、能拿优质铺位、有餐饮经验且亲力亲为的老板。纯韭菜特征：外行小白、迷信总部扶持、指望当甩手掌柜赚钱的——趁早撤。核心逻辑：总部赚你加盟费，你赚辛苦钱，没有中间商赚差价这个说法是骗人的。
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