奶茶店加盟合同签订避坑指南：这15条不看完等着送钱

奶茶加盟合同就是品牌的"合法抢劫许可证"。90%的加盟商签合同时不看细节，最后亏得只剩裤衩。本文基于100+真实维权案例，提炼出签订合同时必须死磕的15条核心条款。

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一、费用类条款（钱怎么花）

1. 加盟费退还条件

坑点：品牌方通常写"合同签订后不予退还"。

排雷清单：

• 明确写明"总部未在约定期限内完成选址/装修/培训，加盟费全额退还"
• 要求补充协议："品牌方未取得特许经营备案，加盟费全额退还"
• 参考案例：某品牌因未备案被投诉，加盟商全额拿回28万加盟费

2. 品牌使用费（管理费）

坑点：每年2-8万，有些品牌中途涨价。

排雷清单：

• 明确约定合同期内固定金额，不可单方面调整
• 约定涨幅上限（如每年不超5%）
• 问清楚不交会有什么后果（停品牌授权？断供应链？）

3. 保证金退还标准

坑点：合同写"无违约全额退还"，但什么是"违约"解释权归品牌。

排雷清单：

• 要求品牌列出"违约行为清单"
• 约定退还时间（通常是合同结束后30-60天）
• 约定扣除标准（不能超过实际损失）

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二、选址与区域保护

4. 区域保护范围

坑点：品牌说"3公里保护"，实际只保你开店的那个具体地址。

排雷清单：

• 要求在合同附图上明确标注保护范围
• 约定同品牌竞争店开业时的通知义务
• 参考案例：某加盟商合同写明"商圈内仅此一家"，品牌违约开店后法院判赔40万

5. 选址否决权

坑点：品牌强制要求你租指定位置，租金虚高。

排雷清单：

• 约定"加盟商对选址有最终决定权"
• 品牌提供的选址评估仅作"参考建议"
• 拒绝"必须租品牌指定店铺"条款

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三、供应链与设备

6. 原材料强制采购

坑点：合同写"必须从总部采购"，价格高于市场价30-50%。

排雷清单：

• 要求列明可自行采购的物料清单
• 约定价格调整需双方协商
• 自己去淘宝/1688比价，差距超过20%就可以谈

7. 设备采购清单

坑点：同款设备淘宝5万，品牌强制8万。

排雷清单：

• 要求提供设备清单和报价明细
• 约定可自行采购的设备范围
• 明确设备采购是"指导建议"还是"强制要求"

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四、培训与运营

8. 培训内容与时长

坑点：说好的"终身培训"，实际只培训3天。

排雷清单：

• 明确培训项目、时长、是否包教会
• 约定后续培训是否收费、收费标准
• 要求提供培训大纲和考核标准

9. 运营指导频率

坑点：签约前天天电话关心，签约后爱答不理。

排雷清单：

• 约定督导巡店频率（建议每月至少1次）
• 约定运营问题响应时间（如24小时内回复）
• 约定未达标的违约责任

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五、合同期限与退出

10. 合同期限陷阱

坑点：签5年约，每年续约费递增，或者到期不让你续。

排雷清单：

• 优先选3年约，到期优先续约权
• 约定续约条件和费用计算方式
• 约定合同到期后的"过渡期"（处理库存等）

11. 退出机制

坑点：想退出时品牌方设置重重障碍。

排雷清单：

• 约定主动退出需提前多久通知
• 约定退出时库存/设备的回购政策
• 明确"闭店"和"转让"的区别及条件

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六、品牌方违约与维权

12. 品牌方违约责任

坑点：合同只写你的违约责任，品牌违约无制约。

排雷清单：

• 约定品牌方核心义务及违约责任
• 违约赔偿标准需对等（如你违约扣保证金，品牌违约双倍赔偿）
• 约定争议解决方式（优先选品牌方所在地法院）

13. 合同变更权

坑点：品牌单方面修改合同模板。

排雷清单：

• 任何合同变更需双方书面同意
• 约定品牌单方面变更的效力（对你无效）
• 保留签约时的合同原件

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七、签约前必查

14. 查备案

操作步骤：

1. 登录商务部官网"商业特许经营信息管理"
2. 输入品牌名称查询备案号
3. 无备案=违法，加盟费可退

15. 查诉讼

操作步骤：

1. 中国裁判文书网搜索品牌方公司名
2. 重点看"特许经营合同纠纷"案由
3. 败诉多的品牌赶紧跑

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数据来源

• 中国裁判文书网 2024-2025年特许经营纠纷判决书（150+份）
• 商务部商业特许经营备案系统
• JMCY加盟商维权数据库（2024年1月-2025年12月）
• 第三方投诉平台（黑猫投诉、小红书）典型案例

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排雷清单汇总

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记住：签合同不仔细=给品牌方白送钱。